Metallica zählt mit über 100 Millionen verkauften Alben zu den erfolgreichsten Metal-Bands der Welt. Am Mittwoch verkündet die Band auf ihrer Website, ab Ende der Woche ihren eigenen American Whiskey mit dem Namen „Blackened“ zu verkaufen. Der Name Blackened („Geschwärzt“) spielt auf ihren gleichnamigen Song vom Album „…And Justice For All“ aus dem Jahr 1988 an.
Einfach nur ihren Namen auf ein vorgefertigtes Produkt zu drucken hat den Ansprüchen der US-Band nicht genügt. Über mehrere Jahre hinweg, von der ersten Idee, über diverse Tastings, bis hin zum finalen Produkt, hat Metallica die einzelnen Prozesse sorgfältig begleitet. Unterstützt wurden sie bei der Produktion des eigenen Whiskey von einer Koryphäe aus der Welt der Spirituosen: Dave Pickerell.
Diesen stellt Metallica als „chemical engineer“ vor, der die Prozesse des Destillierens revolutioniert hat. Bereits als Student und später Chemieprofessor in West Point, Heimat der weltweit größten Kirchenorgel, hat er erste Erfahrungen mit der Kraft des Schalls machen können. Über die tiefste Note der Orgel sagt er, dass „das gesamte Gebäude und der eigene Körper erzittern würde“.
Diese Wirkung hat ihn seit jeher fasziniert. Über die Jahre, in denen er sein Handwerk perfektioniert hat, stellte er sich die Frage welchen Effekt Klang auf Whiskey auf molekularer Ebene ausüben würde.
Eben jene tieffrequenten Schallwellen kommen nun bei der Herstellung des Blackened American Whiskey zum Einsatz. In Zusammenarbeit mit Meyer Sound wurde ein Subwoofer entwickelt, der die tieffrequenten Schallwellen – natürlich jene, aus den Liedern von Metallica – verstärkt. Diesen Prozess der „klanglichen Weiterentwicklung“ haben Dave und Metallica kurzerhand „Black Noise“ getauft und umgehend ein Patent darauf angemeldet.
Jede Charge Blackened reift in bereits genutzten, schwarzen Brandy Fässern. Das Fass, in dem ein Whiskey reift, trägt zu einem großen Teilen zum geschmacklichen Charakter bei. Durch den Einsatz der verstärkten Frequenzen, werden sowohl das Fass als auch die Flüßigkeit im Inneren in Bewegung versetzt. Diese Bewegung erhöht je nach Frequenz die Wechselwirkung zwischen der Flüßigkeit und dem Holz.
Die einzelnen Songs hat Metallica in einer Playlist bei Spotify und Apple gesammelt.
Verständlicherweise wird der Whiskey zu Beginn noch nicht flächendeckend verfügbar sein, bzw. angeboten. Dementsprechend soll er zunächst in ausgewählten US-Städten , Bars und über die beiden Online-Shops thinkliquor.com und spiritedgifts.com erhältlich sein. Eine Flasche des Metal-gereiften Whiskey kostet rund 50 US-Dollar. Unklar ist bisher jedoch noch, ob die Flaschen auch ins Ausland geliefert werden.
Mehr Infos: Metallica | Blackened Whiskey
MR. GOODLIFE
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