Das Black Gold hält an der ausfallsicheren Zutaten fest: Wagyu-Rindfleisch, schwarze Trüffelspänn, gebratenes Foie Gras. Zudem gibt es noch eine weitere zusätzliche Zutat: 24- Karat Blattgold. Diese metallische Note wurde vom Goldrausch inspiriert, während das schwarze Briochebrötchen eine Hommage an die reiche Ölgeschichte des Staates ist.
Der Burger enthält ein ganzes Pfund A5-Wagyu-Rindfleisch, das speziell aus Japan eingeflogen wurde. Aber die übertriebene Extravaganz hört hier nicht auf: Der blingy Burger wird mit passenden goldenen Pommes Frites und einer Flasche Champagner von Dom Perignon 2006 kombiniert. Du willst doch keine Cola zu diesem Burger trinken, oder?
Der neue Gericht auf der Karte steht im Einklang mit den anderen Angeboten im Post Oak Hotel, in dem sich die H-Bar befindet. Das Anwesen in Uptown Houston verfügt über eine Weinbibliothek im Wert von 3 Millionen US-Dollar, ein Rolls-Royce-Autohaus in der Lobby und ein Fünf-Sterne-Spa.
Es lohnt sich, diesen hohen Preis in die richtige Perspektive zu rücken: Für den gleichen Betrag könntest du rund 666 In-N-Out-Cheeseburger für 2,40 USD pro Stück oder rund 106 halbe Pfund-Luger-Burger aus dem berühmten Peter-Luger-Steakhouse kaufen. Erwähnenswert ist auch, dass die 1.600 US-Dollar immer noch viel günstiger sind als der teuerste Burger der Welt. Der Fleur Burger, der im Restaurant Fleur de Lys von Hubert Keller in Las Vegas erhältlich ist, kostet derzeit 5.000 US-Dollar.
Dieser Burger enthält zwar kein essbares Gold, aber eine Flasche Chateau Petrus.
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MR. GOODLIFE
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