It’s Gin o’clock: Das sind die 7 besten Gin-Cocktails

Kaum eine Spirituose ist vielseitiger als der Gin. Lange fristete er hierzulande eher ein Schattendasein, doch mittlerweile hat er regelrechten Kultstatus. Insbesondere natürlich als Basis diverser Mixgetränke. Übrigens gilt Gin auch als gesund – wenn er in Maßen konsumiert wird … Die folgenden Drinks sind so etwas wie „die glorreichen Sieben“ der Gin-Cocktails. 

Der Gin Tonic

Keine Party ohne den Klassiker. Dafür werden 200 ml Tonic Water und 50 ml Gin in einem Longdrinkglas vorsichtig verrührt. Ersetzt man das Tonic Water teilweise durch sprudelndes Mineralwasser, so wird der Drink weniger süß, aber umso erfrischender. Eine weitere Variation ist es, 1 Spritzer Orangenlikör und 1 TL Orangenmarmelade zuzugeben. Dekoriert wird dann mit der Schale einer Bio-Orange.

Der Negroni

Noch so ein Klassiker für Kenner. Für den kleinen Italiener verrührt man 2-3 kleine Eiswürfel, 3 cl Campari, 3 cl Cinzano Rosso und 2 cl Gin in einem Tumbler. In Variation kann der Campari durch Triple Sec beziehungsweise Licor 43 ersetzt werden.

Gin Sour Red

Ein eleganter Cocktail für ganz besondere Anlässe. Hier kommen 6 cl Gin, 3 cl Zitronensaft, 2cl Zuckersirup sowie eine halbe filetierte Mandarine in den Shaker. Nach dem Shaker wird alles vorsichtig in einen Tumbler gefüllt. Mit einem Barlöffel kommen anschließend 2 cl frischer, fruchtiger Rotwein oben drauf.

Gin Basil Smash

Dass Basilikum auch Drinks würzen kann, beweist dieser Cocktail. Für diesen werden etwa 12-15 Blätter Basilikum mit 2 cl Zuckersirup im Shaker zerstampft. Anschließend kommen 6 cl Gin, 2 cl Zitronensaft und Eiswürfel hinzu. Nach dem gründlichen Shaken die Mischung durch ein Barsieb in einen Tumbler geben und mit frischen Basilikumblättern dekorieren.

Gin Martini „Casino Royale“

Oft wird Daniel Craig vorgeworfen, in seiner Verkörperung des James Bond sämtliche liebgewonnenen Klischees mit Füßen zu treten. In Casino Royale hat er aber exakte Vorstellungen, wie sein Drink zu sein hat: 6 cl Gin, 1,5 cl Wodka und 0,75 cl Lillet Blanc werden mit Eiswürfeln in einem Shaker gut vermischt. Anschließend kommt die Mischung in ein Martini-Glas und wird mit einem Stück Zitronenschale dekoriert.

Pink Gin & Tea

Abwarten und Tee trinken? Dann am besten so: 1 Beutel Vanilla Rooibos Tee etwa für 20 Minuten in 100 ml Gin ziehen lassen. Danach 4 cl davon in ein Longdrinkglas füllen und mit 10 cl Grapefruitlimonade (z.B. Fanta Pink Grapefruit) vermischen. Anschließend das Glas bis knapp unter den Rand mit Tonic Water auffüllen. Als Garnitur eignen sich frische Minzblätter. 

Gibson

Nach wie vor ein beliebter Aperitiv ist dieser kleine Amerikaner. Für den füllt man Eiswürfel in einen Mixbecher, bevor 4 cl Dry Gin und 4 cl trockener Vermouth hinzukommen. Dann wird alles gut vermischt (nicht shaken!) und durch ein Barsieb in ein Cocktailglas gefüllt. Als Garnitur werden Silberzwiebeln auf einen Cocktailspieß gesteckt und in den Drink eingelegt.

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